月球在绕地球运行的过程中，有时会走到太阳和地球的中间，月球的影子落在地球的表面上，在影子里的观测者就会看到太阳被月球遮蔽的现象，叫做日食。

日食成因示意图

　　日食分日全食、日偏食与日环食三种。全盘和环食的过程分初亏、食既、食甚、生光、复国等5种食家，偏食只有初亏、食甚与复圆3种食象。观测蓝天中有亏象的太阳是很刺激而紧张的。

　　日食是可以用肉眼进行观测的，当然，在太阳只有部分亏缺时，阳光依然会很刺眼，观测时必须考虑有效的减光对策，千万不要直接用肉眼去看太阳。可以采用以下几种简单的办法进行观测：

　　第一种办法是，找一个脸盆，里面盛满水，再放入些墨汁，日食的时候从脸盆里看太阳的倒影。这是一种最简单易行的方法。

　　第二种办法是，找块玻璃板，用煤油灯把它熏黑，日食的时候隔着这块熏黑了的玻璃板看太阳。

　　第三，找几张120的照相底片，把它们重叠起来，R食的时候隔着这些底片看太阳。这种方法可以根据太阳光的强弱随时增减底片张数，还可以装在自己制作的眼镜框上，使用起来很方便。

　　第四，用望远镜观测，但不要直接通过望远镜上看太阳否则会灼伤眼睛。用望远镜观测太阳，要事先找几张照相底片，剪成合适的形状，装在物镜的前面。要注意装牢，防止移动望远镜的时候底片滑掉。比较妥当的办法还是使用投影板。投影极安装在目镜的一端，调整目镜焦距，使投影板上出现清晰的太阳像以使观测日食的全过程。

　　发生日食之前，对于日食的时刻、方位以及整个日食的过程，一般都有预报。我们要根据预报作好准备，除了准备好观测用具以外，还要准备一些日食观测纸。日食观测纸上有一个大圆，圆上逆时针方向标有0°-360°。记录的时候，大圆表示太阳的圆面，0°位置表示太阳的北点。为了了解日食的全过程，要从初亏到复圆的各个阶段，每隔一定时间画一张食像图。

　　对于日全食，从食既到生光只有三、四分钟，有时不到一分钟，要在这段时间内描绘一、二张或者三、四张食像图。

　　初亏的时刻和方位是比较难测准的，在预定的时刻到来之前，就要密切注意着预报的方位。当出现初亏现象，就立即记下出现的时刻以及太阳圆面和月亮圆面相外切的切点方位。初亏以后，太阳国面和月亮圆面相交于两点，每次观测时要记下观测时刻和两个交点的方位，并且及时把食像描绘在日食观测纸上。这项工作只要做得很仔细，就会获得一套日食全过程的食像图。

　　日全食的机会对于天文爱好者来说是十分难得的。因此，参加观测日全食的爱好者要组织起来，先学习一些必要的基本知识，进行适当的分工。每个人要熟悉所用仪器，掌握操作方法，学会做观测记录。最好预先排练几次，使实地观测日全的短暂时间内不忙乱。能及时准确地记下日全食的种种现象。观测场地要预先选择好，保证自始至终都能看到日食。此外，还应注意以下几个问题。

1、观测月球影子

　　在日全食即将来临和刚要结束的短时间内，我们可以看到月球影子由西向东迅速移动。为了观测月影，要登上比较高的地方。事先选择几个大致东西向排列的、到观测点距离不同的远方目标，如大建筑物电线杆、高树、山坡等，并测量出它们到观测点的距离（也可以事后补测）。观测的任务是定出影子从远方目标到达观测点的时间。由于影子移动速度快，计时要用种表或者数数的方法。由距离和时间，就可以计算出月影移动
的速度。月影移动的速度大约每秒1公里。

2、观测倍利珠

　　月球表面有许多高山，所以月亮的边缘崎岖不平。在食既或生光到来的瞬间，太阳光通过月球边缘的山谷射出来，形成许多特别明亮的光线或光点，好象在太阳的周围镶嵌着一串珍珠似的，这就是著名的倍利珠。

倍利珠

　　观测倍利殊现象并没有特殊的科学价值，但这是一种很有趣而美丽的现象。当发现月面边缘有倍利球现象出现的时候，要记住它的方位、形状和珠的数量，并立即画下来。食既瞬间，倍利珠一般出现在太阳的东边缘，生光瞬间，倍利珠一般出现在太阳的西边缘。